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Es un Centro para el desarrollo biotecnológico relacionado con la transformación de materias primas de origen vegetal (remolacha azucarera, melazas de azúcar, harinas, aceites, alcohol vínico, leche, suero lácteo) en productos de alto valor añadido para:
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La industria farmacéutica
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Las industrias agroalimentarias
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Las industrias química y energética
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Actuaciones para la mejora del medio ambiente, particularmente en el campo de la degradación de contaminantes, residuos y productos xenobióticos
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